Сезонное меню
Шеф-команда обновила структуру осеннего меню по нашему шаблону.
Кейсы
Где материалы уже применили
Открытые шаблоны меню, чеклисты по презентации блюд и методические материалы для редакций и шеф-команд.
Готовые структуры сезонного, дегустационного и тематического меню для разных форматов заведений.
Двенадцать пунктов проверки визуального оформления и подачи блюд перед фотосессией.
Описания устойчивых концепций — от моно-продуктовых до сезонных кросс-форматов.
Принципы построения визуального ряда для тематических серий и спецпроектов.
Все ресурсы публикуются в открытом доступе и не требуют регистрации.
«Шаблон сезонного меню стал отправной точкой для пересмотра всей структуры. Помог снять разнобой подачи».
«Чеклист подачи блюда сэкономил часы работы фуд-стилиста — теперь у нас есть единый стандарт».
«Гайд по фуд-стилю — самый структурированный материал, который я видела в открытом доступе».
